Té de Jengibre y Cúrcuma

El jengibre y el cúrcuma son dos de los ingredientes más estudiados en la medicina herbolaria.
Curiosamente, ambos se han utilizado durante siglos para tratar una variedad de dolencias, que van desde las migrañas hasta la inflamación crónica y la fatiga.

Té de Jengibre y Cúrcuma
Ambos también se han utilizado para ayudar a aliviar el dolor, disminuir las náuseas y mejorar la función inmunológica para ayudar a proteger contra enfermedades e infecciones.

Ingredientes

Esta receta rinde para 4 Personas.

  • 1 ½ pulgada de raíz de cúrcuma, cortada en trozos pequeños
  • 1 ½ pulgada de raíz de jengibre, cortada en trozos pequeños
  • 3-4 rebanadas de limón, más para servir
  • 4 tazas de agua
  • Azúcar si lo desea

Preparación

  1. Coloque la cúrcuma, el jengibre y las rodajas de limón en una cacerola pequeña y vierta el agua.
  2. Poner a hervir durante 10 minutos.
  3. Sirva inmediatamente con una rodaja de limón y azúcar, si lo desea.

Notas

  • Si tiene sobras, no dude en ponerlas en un frasco, cúbralas bien con una tapa y guárdelas en el refrigerador hasta por una semana.
  • Se puede servir esta bebida fría, pero lo mejor es añadir la azúcar cuando aún está caliente para que sea más fácil de disolver.
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