Té de Azafrán

El té de azafrán se puede hacer con una guarnición sana de almendras como es el caso de muchas cocinas indias. La especia conocida como azafrán se genera a partir de una pequeña planta llamada azafrán morado. La planta está salpicada de flores y cada una de ellas presenta tres estigmas de color carmesí. Las tres partes también se utilizan junto con la especia.

te de azafran

El azafrán es una especia que se ha convertido en un alimento básico de muchas cocinas europeas, indias y persas. También se puede utilizar como colorante o condimento, como se evidencia en los platos turcos y árabes. El té de azafrán es particularmente popular en Taliouine, una pequeña ciudad marroquí. En este pueblo, es particularmente popular porque los lugareños lo siembran y lo cosechan. Sin embargo, es menos popular en otras regiones porque es bastante caro.

Usted puede hacer su té de azafrán poniendo un poco de hilos de azafrán en el té verde. La presencia del azafrán es lo que da al té de azafrán su esencia característica.

Este té sabe bien y se ve aún mejor, pero aparte de estos atractivos convencionales, ¿este té caro trae alguna otra cosa a la mesa? La respuesta aquí es un gran y gordo SÍ!

Ingredientes

  • 1/2 litro de agua hirviendo (aproximadamente 2 tazas)
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 cucharada de hojas de té verde
  • 1/2 cucharadita de azafrán

Preparación

  • Agregue aproximadamente un cuarto de taza de agua a una tetera pequeña y enjuague cuidadosamente.
  • Añadir una mayor cantidad de agua y dejar hervir.
  • Añadir unas hojas de té de azafrán junto con otro cuarto de taza de agua caliente hirviendo. Enjuagar bien las hojas de azafrán y eliminar el agua.
  • Añadir un poco de azúcar y las hojas de azafrán y añadir 2 tazas de agua a la tetera. Dejar reposar esta mezcla unos 5 minutos.
  • Verter y servir.

¿SABÍAS QUE?

  • Una cosecha típica de azafrán requiere veinte horas de trabajo.

Beneficios para la salud

  1. El té de azafrán puede ser una cura muy eficaz para la pérdida de cabello. El azafrán por sí solo se utiliza para curar la caída del cabello y también para tratar el cabello. El azafrán se llama a veces Zafraan y es una mezcla de él y regaliz, y la leche se puede frotar en el cráneo. Esta fórmula es muy eficaz para estimular el crecimiento del cabello.
  2. El azafrán también le da una piel radiante. Razón de más para comer obsesivamente este té, ¿no? Una simple mezcla de dos o tres hebras de azafrán, 1 cucharadita de polvo de sándalo y 3 cucharaditas de leche le darán a la cara un brillo muy suave.
5/5 (1 Review)

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